Este o hota simpla de extractie pentru linia de spalat vase si cuptoare cu convectie. Nu este prevazuta cu filtre si iluminat. Dimensiunile sunt ajustabile in functie de nevoile proiectului.
Hota VENTURA este proiectata special pentru bucatariile profesionale unde aburul din zona masinilor de spalat vase trebuie evacuat eficient pentru a preveni un mediu incomod si nesigur de lucru. Datorita condensarii direct in interiorul hotei, cantitatea de aer evacuat poate fi redusa, ceea ce reduce si cerintele pentru sistemul de ventilatie si costurile asociate. Hota este livrata intr-o singura bucata si permite conexiune directa la tubulatura de evacuare. Fabricata din otel inoxidabil ČSN 17240 W (AISI 304). Dimensiuni personalizate in functie de echipament.
Solutie de ultima generatie pentru extractia eficienta a aerului viciat si alimentare simultana cu aer proaspat. Conceputa pentru bucatarii de toate dimensiunile si cu optiune de reglare automata a functionarii. Compensarea aerului proaspat se face prin micro-perforatii in peretii hotei, pentru difuzie uniforma fara curenti deranjanti. Principiu de semi-inductie (≈70% aer proaspat / 30% aer de acumulare). Folosing separatoare de grasimi si filtre performante, ALTURA elimina pana la 95% din aerosoli si particulele de grasime, reducand depunerile de grasime si imbunatatind igiena si siguranta la incendiu. Design fiabil, personalizat: fabricata din otel AISI inoxidabil usor de curatat si rezistent la coroziune, design-ul este personalizat in functie de cerintele bucatariei.
Plafon de extractie si ventilatie este alcatuit dintr-o retea de conducte de extractie, colectare si alimentare cu aer proaspat. In varianta standard plafinul este prevazut cu tuburi fluorescente sau LED-uri pentru un iluminat integral al bucatariei. Solutie de plafoane de ventilatie si climatizare respecta reglementarile VDI 2052 in vigoare, privind ventilatia bucatariilor. Componentele tavanului fals sunt realizate din inox. Suprafata de compensare aer este confectionata dintr-un difuzor textil microperforat pentru zone de mari dimensiuni. Designul perfect si functia permit conectarea bucatariei cu zona restaurantului. Iluminarea se realizeaza cu tub fluorescent protejat impotriva umiditatii, cu un tavan fals transparent. SKV – in varianta standard conductele au un profil trapezoidal, partea inferioara convexa este realizata din inox de 1 mm grosime. TPV – in varianta standard, conductele au un profil triunghiular, componentele tavanului fals fiind realizate din inox de 1 mm grosime. Conductele de colectare sunt identite pentru SKV si TPV, acestea fiind realizate din inox alimentar cu imbinari etanse fara flansa, laturile avand deschideri etanse de inspectie si curatare.