Documente
Hota VENTURA este proiectata special pentru bucatariile profesionale unde aburul din zona masinilor de spalat vase trebuie evacuat eficient pentru a preveni un mediu incomod si nesigur de lucru. Datorita condensarii direct in interiorul hotei, cantitatea de aer evacuat poate fi redusa, ceea ce reduce si cerintele pentru sistemul de ventilatie si costurile asociate. Hota este livrata intr-o singura bucata si permite conexiune directa la tubulatura de evacuare. Fabricata din otel inoxidabil ČSN 17240 W (AISI 304). Dimensiuni personalizate in functie de echipament.
Unitatile Duplex Inter au fost proiectate pentru interior asigurand o ventilatie echilibrata in salile de clasa, birouri cu plan deschis, institutii, restaurante, magazine, si oriunde in alte locuri unde este necesar sa se obtina un nivel de zgomot cat mai scazut posibil. Aceste unitati sunt caracteristice pentru eficienta ridicata a recuperatorului, nivele de zgomot foarte scazute si consum redus de energie.
Unitatile Duplex Pro/Pro-V sunt disponibile in doua versiuni versatile: modelul compact montat sub tavan, Pro, si modelul montat pe perete, Pro-V, care economiseste spatiu. In fiecarei unitate Duplex Pro/Pro-V se afla un schimbator de caldura cu placi de ultima generatie. Aceasta tehnologie asigura o eficienta maxima de schimb de caldura de peste 90%, promovand conservarea energiei, in timp ce mentine un climat interior ideal. Fluxul de aer al unitatii este alimentat de ventilatoare radiale de inalta eficienta EBM, furnizand un flux continuu de aer proaspat si filtrat in spatiul deservit. Variantele montate sub tavan se lauda cu o inaltime de constructie impresionant de mica, facandu-le o alegere excelenta pentru spatiile cu inaltime limitata deasupra lor. Unitatile au porturi de conexiune proiectate fara punti termice, asigurand un climat interior intotdeauna controlat in mod optim. Unitatile sunt echipate cu filtre de tip pull-out pentru fluxurile de aer de intrare si de evacuare. aceste filtre asigura ca aerul care circula in spatiu este lipsit de praf, alergeni si poluanti, promovand un mediu mai sanatos.
Solutie de ultima generatie pentru extractia eficienta a aerului viciat si alimentare simultana cu aer proaspat. Conceputa pentru bucatarii de toate dimensiunile si cu optiune de reglare automata a functionarii. Compensarea aerului proaspat se face prin micro-perforatii in peretii hotei, pentru difuzie uniforma fara curenti deranjanti. Principiu de semi-inductie (≈70% aer proaspat / 30% aer de acumulare). Folosing separatoare de grasimi si filtre performante, ALTURA elimina pana la 95% din aerosoli si particulele de grasime, reducand depunerile de grasime si imbunatatind igiena si siguranta la incendiu. Design fiabil, personalizat: fabricata din otel AISI inoxidabil usor de curatat si rezistent la coroziune, design-ul este personalizat in functie de cerintele bucatariei.
Separatoarele lamelare si ciclonice pentru eliminarea grasimilor din aerul evacuat au fost supuse unor teste riguroase la DMT, unul dintre cele mai importante laboratoare din Europa. Acestea au trecut atat testul la flacara, cat si testul de retentie. Eficienta mai mare duce la o curatenie sporita a tubulaturii si la reducerea intervalelor de frecventa de inlocuire a filtrelor din amonte. Pentru un sistem de ventilatie curat si eficient: elimina o proportie foarte mare de picaturi de grasime si aerosoli din aerul evacuat, captand chiar si particulele fine inainte ca acestea sa patrunda in conducte sau ventilatoare. Mai putine depuneri in tubulaturi si echipamente: separatoarele reduc semnificativ acumularea depozitelor de grasime in conductele si componentele de ventilatie. Acest lucru inseamna curatare si mentenanta mai putin frecvente. Indepartarea particulelor de grasime din aerul evacuat contribuie la mentinerea unui mediu mai curat si mai igienic. De asemenea, scade riscul de incendii cauzate de depunerile de grasime din conducte si ventilatoare.