Documente
Hota VENTURA este proiectata special pentru bucatariile profesionale unde aburul din zona masinilor de spalat vase trebuie evacuat eficient pentru a preveni un mediu incomod si nesigur de lucru. Datorita condensarii direct in interiorul hotei, cantitatea de aer evacuat poate fi redusa, ceea ce reduce si cerintele pentru sistemul de ventilatie si costurile asociate. Hota este livrata intr-o singura bucata si permite conexiune directa la tubulatura de evacuare. Fabricata din otel inoxidabil ČSN 17240 W (AISI 304). Dimensiuni personalizate in functie de echipament.
Unitati de incalzire cu aer compacte, personalizate pentru instalare in interior. Designul lor inovator de circulatie asigura o ventilatie completa cu circulatie simultana a aerului din interior. Unitatile sunt proiectate pentru incaperi in care incalzirea cu aer cald este adecvata sau necesara, de exemplu in cazul in care sistemele conventionale de incalzire nu pot fi utilizate din cauza constrangerilor de design interior (incaperi in care nu trebuie instalate incalzitoare sau radiatoare) sau unde nu poate fi acoperit intregul volum de pierderi de caldura (incalzire prin pardoseala cu capacitate limitata).
Accesoriu optional disponibil pentru hotele si plafoanele ATREA echipate cu sisteme de ventilare si climatizare. Acest sistem de control digital asigura ventilatie optima pentru a preveni pierderea de energie atunci cand nu se gateste sau cand exista sarcini termice reduse. Sistemul ajusteaza automat ventilatia in functie de conditiile din bucatarie (temperatura, umiditate). Integrare cu senzori pentru operare smart: senzori de temperatura, umiditate, CO₂ si calitatea aerului regleaza automat fluxul de aer, incalzirea si racirea mediului de lucru. Serverul web integrat permite monitorizarea, setarea si diagnosticarea de la distanta. Sistemul de control permite impartirea spatiului in mai multe zone cu nevoi diferite de ventilare. Integrare BMS: utilizeaza Modbus TCP pentru integrare cu (BMS) sau cu platformele inteligente de automatizare a cladirilor. Optional, poate interactiona cu BACnet sau KNX.
Pentru filtrarea fiabila a aerului rezidual, adaugarea filtrarii UV-C la filtrarea mecanica standard a grasimilor ofera o eficienta de pana la 99,9% de eliminare a aerosolilor extrasi. Rezultatul: aer evacuat mai curat, mai putine mirosuri neplacute si costuri de mentenanta considerabil scazute. Sistemul este certificat TÜV. Tehnologia oxideaza compusii organici care provoaca mirosuri neplacute. Filtrele pastreaza componentele sistemului de ventilatie (ventilatoare, tubulatura) mai curate pentru mai mult timp. Risc redus de incendiu: reducerea depunerilor de grasimi din tubulatura contribuie activ la un mediu de lucru mai sigur.
Solutie de ultima generatie pentru extractia eficienta a aerului viciat si alimentare simultana cu aer proaspat. Conceputa pentru bucatarii de toate dimensiunile si cu optiune de reglare automata a functionarii. Compensarea aerului proaspat se face prin micro-perforatii in peretii hotei, pentru difuzie uniforma fara curenti deranjanti. Principiu de semi-inductie (≈70% aer proaspat / 30% aer de acumulare). Folosing separatoare de grasimi si filtre performante, ALTURA elimina pana la 95% din aerosoli si particulele de grasime, reducand depunerile de grasime si imbunatatind igiena si siguranta la incendiu. Design fiabil, personalizat: fabricata din otel AISI inoxidabil usor de curatat si rezistent la coroziune, design-ul este personalizat in functie de cerintele bucatariei.